Na manhã desta segunda-feira (1/12), a Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Botucatu desativou uma fábrica clandestina de “gelo saborizado” que operava em condições irregulares na Rua Mirabeau Camargo Pacheco. A ação foi desencadeada após denúncia registrada no Disque Denúncia, que apontava suspeitas de irregularidades no imóvel.

Durante a diligência, realizada com apoio da Vigilância Sanitária, os policiais constataram diversas infrações sanitárias consideradas graves. No local foram encontrados insumos com validade vencida desde 2022, ambiente sem condições adequadas de higiene, falhas de armazenamento e galões contendo resquícios de etanol, substância usada no processo de fabricação.

Também foram apreendidos maquinários, freezers e milhares de unidades do produto pronto para venda. Segundo o Instituto de Criminalística, o gelo era impróprio para consumo humano.

O responsável pela produção foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo, conforme prevê a Lei 8.137/90, e permanece à disposição da Justiça. Todo o material encontrado foi apreendido para descarte, enquanto a Vigilância Sanitária aplicou as autuações administrativas cabíveis.

A Polícia Civil reforçou que segue firme no combate a práticas irregulares que coloquem em risco a saúde pública.