Antes de chegar ao prato, o alimento nasce da terra. E, para muitas crianças de Botucatu, acompanhar esse processo de perto já faz parte da rotina escolar. Preparar o solo, plantar uma muda, acompanhar seu crescimento e participar da colheita são experiências que transformam as hortas em espaços de aprendizagem.
Atualmente, Botucatu conta com 25 hortas escolares, desenvolvidas por meio de ações integradas das Secretarias Municipais de Agricultura e Educação. As iniciativas aproximam os estudantes da produção de alimentos e incentivam, desde a infância, hábitos alimentares saudáveis e o respeito ao meio ambiente.
O município também possui 24 hortas urbanas e periurbanas, que ampliam o alcance dessa política pública para além das escolas, fortalecendo a produção de alimentos, a sustentabilidade e a participação comunitária.
Uma sala de aula a céu aberto
Nas unidades escolares, o cultivo de hortaliças permite que as crianças aprendam de maneira prática sobre o ciclo dos alimentos, os cuidados com o solo, a importância da água e o tempo necessário para que cada planta se desenvolva.
As atividades também estimulam a curiosidade, o trabalho coletivo e o contato com a natureza, criando oportunidades para abordar temas como alimentação saudável, sustentabilidade e preservação ambiental.
Ao participar do plantio e acompanhar o crescimento dos alimentos, os estudantes passam a conhecer melhor aquilo que chega à mesa, descobrindo novos sabores e compreendendo a importância de uma alimentação variada.
Da semente à colheita: experiências nas escolas
Esse trabalho já faz parte da realidade de diferentes unidades da rede municipal de ensino. No CEI Silvio de Souza, no Jardim Cambuí, as crianças participaram de atividades de plantio de hortaliças, acompanhando de perto uma das primeiras etapas da produção de alimentos.
Na EMEF Angelino de Oliveira, ações de cultivo também aproximaram os estudantes da agricultura, em uma iniciativa desenvolvida pela Secretaria Municipal de Agricultura com apoio da Educação.
Já no CEI Professora Azize Fadel, a experiência chegou à etapa da colheita, permitindo que as crianças acompanhassem o resultado dos cuidados dedicados às plantas. Outras unidades, como o CEI Horeste Spadotto, o CEI Mareli dos Santos e a EMEFEI Raul Todres, também integram as ações de hortas escolares desenvolvidas no município.
São atividades que demonstram como a educação alimentar pode fazer parte do cotidiano das escolas, conectando conhecimento, participação e experiências práticas.
Hortas urbanas fortalecem a produção e a convivência
Fora das escolas, as hortas urbanas e periurbanas também desempenham um papel importante na política municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. Regulamentadas pela Lei Municipal nº 6.790/2025, essas iniciativas contribuem para o aproveitamento de espaços, a produção de alimentos e o incentivo a práticas agrícolas sustentáveis.
Além da dimensão produtiva, as hortas podem se tornar espaços de convivência, troca de conhecimentos e participação comunitária, aproximando os moradores da agricultura e estimulando o cuidado com o território.
A integração dessas ações com as atividades escolares fortalece uma visão mais ampla da alimentação, que considera não apenas o consumo, mas também a origem dos alimentos, sua produção e os impactos ambientais envolvidos.
Do Campo à Mesa: conheça a rede que alimenta Botucatu
Esta é a quinta reportagem da série especial “Do Campo à Mesa — Conheça a rede que alimenta Botucatu”, iniciada pela Prefeitura no Dia Mundial da Alimentação.
Depois de abordar a alimentação escolar, a agricultura familiar e o trabalho do Banco de Alimentos, a série destaca agora a importância das hortas como instrumentos de educação alimentar, sustentabilidade e participação social.
A iniciativa apresenta diferentes ações desenvolvidas pelas Secretarias Municipais e mostra como a segurança alimentar envolve uma rede de cuidados que começa na produção e chega até a mesa da população. Nas escolas de Botucatu, essa história também começa com pequenas mãos na terra, descobrindo que plantar, cuidar e colher são partes importantes de uma alimentação mais saudável.
Fonte:Prefeitura de Botucatu.
