O 3º ano A da Escola Zigomar (1º lugar) e o 3º ano B da Walter Carrer (2º lugar) visitaram a Coopercuesta (Cooperativa Prata da Cuesta Sustentável) na manhã do dia 18/08/2026, conhecendo sobre a produção e processamento do café e do leite. Os alunos puderam entender a realidade dos agricultores da cooperativa desde o plantio até o processamento do café e do leite, degustando um delicioso leite com café e pão com queijo da propriedade, entendendo todo o ciclo produtivo.

No período da tarde, os alunos do 3º ano C da Escola Zigomar, premiados em 3º lugar, visitaram a Fazenda Bom Jardim, da agricultora Margareth, cooperada da Coopercuesta, onde apresentou a colheita do café, secagem e armazenamento. Os alunos também puderam visitar a horta, o pomar, o jardim e sua estufa, entendendo sobre a origem dos alimentos e a alimentação saudável, já que seu cultivo é todo sustentável.
Esse projeto, coordenado pela Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e Educação e em parceria com os conselhos municipais de segurança alimentar e nutricional (Comsea) e CMDR (conselho de desenvolvimento rural sustentável) visa o acesso a educação nutricional desde a primeira infância, considerando o uso total integral e o mínimo de desperdício, tendo como método práticas que incentivem uma reflexão acerca da origem dos alimentos que chegam até a merenda escolar.

Reforça também o papel que a agricultura desempenha na garantia da segurança alimentar e nutricional, ao fornecer alimentos saudáveis, diversificados e de qualidade, ao mesmo tempo em que contribui para o desenvolvimento econômico sustentável das comunidades rurais e a preservação dos recursos naturais e culturais. As políticas de alimentação escolar podem ser direcionadas para priorizar a compra de alimentos produzidos localmente pela agricultura familiar. Isso não apenas garante uma alimentação saudável para as crianças, mas também estimula a economia local e fortalece os laços entre a comunidade escolar e os agricultores rurais.

A Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e Educação agradece a todos os envolvidos.

Fonte:Prefeitura de São Manuel.