A Prefeitura de Botucatu, por meio das Secretarias Municipais de Agricultura e de Educação, desenvolve o projeto Horta nas Escolas, que incentiva a educação ambiental, a alimentação saudável e o aprendizado prático nas unidades da rede municipal de ensino. Atualmente, participam da iniciativa 20 creches e 21 escolas de Ensino Fundamental, que incorporam o cultivo de alimentos à rotina das crianças.

A Secretaria de Agricultura prepara os espaços, organiza os canteiros, realiza a compostagem e fornece as mudas para o plantio. A partir dessa preparação, as professoras da Rede Municipal envolvem as crianças nas atividades de plantio, rega e cuidado com as hortas, estimulando a responsabilidade e o trabalho em equipe.

Além de cultivar as hortaliças, o projeto transforma os espaços escolares em ambientes de aprendizagem. O contato direto com a terra permite que os alunos acompanhem o desenvolvimento das plantas, compreendam suas necessidades e conheçam, na prática, etapas do ciclo de produção dos alimentos, desde o preparo do solo até a colheita.

A iniciativa também contribui para o desenvolvimento da consciência ambiental, apresentando conceitos como agricultura sustentável, preservação dos recursos naturais, compostagem e destinação adequada dos resíduos orgânicos. Dessa forma, a horta aproxima os conteúdos trabalhados em sala de aula das experiências cotidianas dos estudantes.

O projeto também incentiva hábitos alimentares mais saudáveis e promove a valorização dos alimentos frescos. O cultivo pode envolver diversas espécies, conforme as características e possibilidades de cada escola.

As atividades podem ser integradas aos conteúdos curriculares, especialmente aos conhecimentos de Ciências, permitindo trabalhar temas como as partes das plantas, as características do solo, a decomposição da matéria orgânica, as relações entre os seres vivos e o ambiente e outros temas, de acordo com o conteúdo estudado em cada série escolar.

Com o envolvimento das equipes escolares e o suporte técnico da Secretaria de Agricultura, o Horta nas Escolas fortalece a educação ambiental desde a infância e estimula a construção de hábitos e atitudes relacionados à saúde, à sustentabilidade e ao cuidado com o meio ambiente!

Fonte:Prefeitura de Botucatu.