Uma fábrica de farinha que funcionava em um propriedade rural de Itatinga (SP) foi interditada durante uma operação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária na tarde desta segunda-feira (18).
As equipes estiveram no local para averiguar a denúncia de que a empresa estaria produzindo pães, para posterior torra e produção de farinha de rosca, em condições precárias de higiene e com a utilização de mão-de -obra contratada de forma irregular e sem fornecimento de equipamentos de segurança.
No local foram apreendidos quase 600 quilos de pães (590 quilos), que foram inutilizados. Os fiscais da Vigilância Sanitária interditaram o local.
O gerente da empresa foi ouvido na delegacia e confirmou parte das irregularidades. Ele informou que a farinha de rosca era comercializada com estabelecimentos em São Paulo.
Um boletim de ocorrência de crime contra as relações de consumo foi registrado e o caso será investigado. A verificação da denúncia faz parte da Operação Pão Nosso que fiscaliza estabelecimentos que comercializam alimentos em Itatinga.
Fonte: G1 (Foto: Polícia Civil/ Divulgação)
